冬季健康養生飲食

2015年02月02日

  冬天是一年中最寒冷的季節,我們根據中醫理論總結的得知,寒為陰邪,身體我很容易遭受寒邪入侵,很容易傷和身體健康。當我們在抵御身體嚴寒的時候,就一定要為身體存儲更多的能量和營養物質,所以,在冬季,我們就需要為身體補充充足的能量,因此,下面這八個冬季飲食小常識,大家就來看看吧。

  1、菇作為我們日常生活中最常見的食物,它的味道不僅鮮美,而且多吃還可以有效的預防流感的作用,對于血管硬化也具有很好的防御的作用。

  2、季保健可以適當吃“冷”,常飲涼白開水可以預防感冒。所以我們在生活中平時要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚的干裂和掉皮的現象的發生。

  3、每天適當吃點涼菜可以減肥。“迫使”身體自身取暖,多消耗一些脂肪。

  4、冬天寒冷的季節里,我們就應該多吃含有大量的蛋氨酸食物,比如說在我們生活中可以見到的芝麻和葵花籽還有乳制品以及葉類蔬菜。

  5、冬季不要經常飲用一些過熱的飲料。溫度過高的飲料可引起廣泛的皮膚黏膜出現損傷,蛋白質在43攝氏度開始變性,胃腸道黏液在達到60攝氏度會產生無法挽回的降解 ,所以一定要注意了,不要飲用過熱的飲品。

  6、冷與飲食中缺少無機鹽有密切的關系,應多攝取含根莖的蔬菜,如山芋和藕還有大蔥及土豆等。

  7、吃蔬菜和水果,能補充體內維生素、礦物質,中和體內多余的酸性代謝物,有助于清火解毒潤肺;多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩辛辣食物,不要多吃燒烤,他對于我們的身體是有害的。

  8、卜是冬季最不能缺少的食物,不但可以幫助人止咳化痰,同時它還可以清熱解毒。因此,在冬天應該多吃一些溫性的食物,經常吃問溫性食物,可以快速的、有效的幫助身體補腎溫陽,讓身體更加的健康。

  冬季養生

  現在天氣漸漸變冷了,不少地區已進入初冬,那么初冬怎么養生呢?初冬養生是很重要的,在這換季之時,衣食住行都要及時的調整。具體初冬怎么養生呢?

  一、飲食:飲食清淡、多吃生津養陰食物

  冬季時節,首先要保持飲食清淡,重油膩味的食物是不可以吃的,減輕腸胃的擔子,另外還要多吃含有豐富的維生素、高纖維素的食物,如蔬菜和水果還有豆類和薯類,促使體內疲勞時所存積的代謝物得以排除,多吃含鉀食物,如干果和豆類還有海產品等,維持細胞水分,增強其活性,另外,含咖啡因的食物,如茶和咖啡還會有巧克力等也能增強呼吸深度。

  初冬飲食養生可以嘗試的是“平補”。適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤燥和清熱化痰還有止咳平喘及固腎補肺的功效。此時應少吃寒涼的食物,如海魚和蝦還有各種冷飲等,以免傷肺帶來的一系列的疾病。少吃冷硬食物,忌強刺激、暴飲暴食,同時還要注意保護胃。此外,還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。

  天氣越干燥,就越偏愛進食牛羊肉來御寒,但牛羊肉屬于溫補食材,加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、當歸等有利的補品,食用的太多的話就會“燥上加燥”,更易造成體內“上火”。因此,在進補后的第二天通常會出現口干舌燥和干咳,嚴重的話還會出現皮膚瘙癢等“火警訊號”,建議易上火人群多選用滋陰潤燥的滋補品。

  二、穿衣:遵循“外厚、內薄、多層”原則

  眼下季節,有人穿T恤衫,也有人穿棉衣,讓人有種“不知道怎樣穿衣”的想法,但穿衣如果不注意就容易生病。冬季時節穿衣服就需要遵循“外厚、內薄、多層”的原則。

  “外厚”是指最外面的外套最好穿保暖較好和防風性強的衣服,御寒效果好。“內薄”,是指穿在外套里面的衣服厚適中的是最好的,使人感到不熱不冷,這樣進入一些有空調和暖氣的室內,可以把外套脫下。避免熱得出汗后,出到戶外被冷風一吹,引發傷風感冒。“多層”是指可以在外套里面多穿幾層,比如毛衣和襯衫還有短袖等多層重疊,在冷的天氣的時候多穿一件,熱的時候脫掉一件,避免冷熱兩種傷風的出現。

  腳部保暖要有合適的鞋子、襪子。鞋子的尺碼應稍大些,最好墊一雙棉鞋墊,腳放在里面要有點空間。其次,鞋底應稍高些,這樣有助于起到與冰冷地面隔寒。所以在冬季最好每天用溫熱水泡腳,步行半小時以上,并堅持早晚搓揉腳心。

 

來源:消費日報網

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